おいしいゴハン

ゴハンの話です。

農業を営んでいる親戚からお米をもらいました。
新米です。
美味いです。

口に入れ、噛むたびに旨みと甘さが口の広がります。
言葉では上手く表現出来ない美味しさです。
幸せだなぁ、日本人に生まれてよかったぁ・・・と、つくづくそう思います。

こんなにも美味しいゴハンだと、美味しいおかずも欲しくなります。
今は、辛子明太子が食べたいです。
明太子をのっけたゴハンだけ。それだけだけど、今の新米だときっと、美味いです。

明太子、どうやって食べます？
雑誌等ではお茶碗に盛ったゴハンの上にどんっと、明太子が乗ってる写真が多いです。
たぶん、食べにくです。

我が家では、明太子を食べやすいサイズに輪切りにしてます。
そして食べたい分量をゴハンの上にのせて食べます。
なので、明太子が入ってる保存容器には輪切りの明太子が並んでます。
見た目はちょっと残念なんですが、食べやすさ優先です。

明太子以外のおかずでは、どんぶりもので、マヨネーズをかけ、かつおぶしをふりかけ、醤油をかける。これも美味いはず。
マヨネーズをかけて、目玉焼きをのせ、醤油をかける。これも美味いと思います。
最近食べたのは、干し桜えびをのせ、マヨネーズと醤油をかける。美味かったです。
基本のお米が美味いから、どんな食べ方でも美味いんですね。

書いてると、ゴハンが食べたくなりました。

おいしいゴハン、食べ物の神サマに感謝です。
ごちそうさま。