気分転換カレー

カレーの話です。

カレーを作りました。
私がカレーを作るのは月に一回なのですが、今月2月はすでに5日に作っています。予定では来週あたり作るつもりでした。
今回はちょっとした気分転換に作りました。

昨夜からMacでいつも使用しているアプリケーションが調子が悪くなり、上手く起動しなくなりました。
google先生にいろいろ調べてもらったのですが、なかなか解決できません。
調べ尽くして、万策つきて途方にくれて、ほぼ諦めました。

そこで、ふと、カレーが食べたくなりました。急にです。理由なんかありません。
そして気分転換に作ることにしました。
いつものように、野菜を切り、肉をニンニクと共に炒め、ルーを入れ、コトコト煮込む。
毎度おなじみの作業です。Macことなど考えず、カレーのことだけ考えて作ります。頭の中にはアプリケーションではなく香辛料が漂ってます。

それが良かったのか、カレーを食べた後、再度Google先生に調べてもらうと解決方法がわかり、アプリケーション問題は解決しました。
カレーを作る前までは、急な不具合で頭がテンパっていて冷静にGoogle先生の結果を見ることが出来なかったようです。
カレー作りが良い気分転換になり、香辛料が頭をスッキリさせたようです。

カレーと言えば、最近ネットで話題になってることがあります。
”カレーにジャガイモは必要か？”です。
私が作るカレーには入れます。子供の頃からカレーにはジャガイモは入っていて、そういうものだと思ってました。
確かに、カレー専門店食べるカレーにはジャガイモ入ってないことがあります。まぁ、それはそういうものだと思ってました。

ジャガイモ入れない派の意見は、”ご飯と合わない”、”ジャガイモはカレーの味に貢献してない”等々です。
言われてみれば、なるほどと思う部分もあります。
無くてもいいのかな・・・と少し思いました。

でもなぁ、いきなり自宅でジャガイモなしのカレーだったらちょっと物足ないような気もします。
そんなわけで、今日のカレーもジャガイモを入れました。
来月のカレーはジャガイモ無しかもしれない・・・・かな？