珈琲時間

珈琲の話です。
珈琲が好きです。今も珈琲を飲みつつ、このブログを書いてます。
お気に入りの珈琲屋さんで珈琲を飲みつつ、本を読む時間が好きです。
自宅で自分で淹れた珈琲を飲みながら映画のＤＶＤを見る時間は癒しの時間です。
好きな豆は焙煎してくれる店によって違うのですが、ガテマラか、マンデリンです。

スターバックスではアレンジ珈琲をよく飲みます。暑い時期に飲むキャラメルフラペチーノはとても美味しいです。

缶コーヒーも飲みます。お手軽だし、メーカーによって風味が違って面白いです。

ファミレスでも飲みます。カフェラテやカプチーノはなかなか頑張ってます。

でも、ちゃんとした珈琲は珈琲専門店で飲むか、専門店で豆を買ってきて自分で淹れます。
本物にはかないません。

普段飲む珈琲はスーパーで買った挽いてある粉をペーパードリップで飲んでます。これは質より量でこういう飲み方をしてます。
休日にゆっくりくつろいで飲みたいときは、珈琲豆専門店で買った豆を挽いてペーパードリップで飲んでます。じっくり時間をかけて味わってます。
できれば毎日豆を挽いて飲みたいのですが、なかなか余裕がありません。
それだけに、休日に飲む一杯は感慨深く、味わい深く、和みつつ、飲んでます。
そんな時間は私にとって必要な時間です。
珈琲時間は至福の時間です。